Označevanje hrane: kaj jemo in odkod izvira?
Medtem ko evropski sistem za varno hrano učinkovito preprečuje zastrupitve s hrano ali nezadostno prehrano, pa evropski potrošniki vse pogosteje kažejo zanimanje za kakovostno in etično proizvedeno hrano. Novo označevanje prehrambenih izdelkov mora biti torej v skladu z vse večjimi zahtevami evropskih kupcev.
V zadnjih letih je bilo mogoče zaznati vse večje zavedanje potrošnikov glede hrane in pomembne spremembe v njihovih nakupovalnih navadah.
Potrošniki se vse bolj zavedajo prispevka kmetijstva k trajnostnem razvoju, podnebnim spremembam, varnosti hrane, biotski raznovrstnosti, dobremu počutju živali in dezertifikaciji, je dejala romunska poslanka Maria Petre (EPP-ED), avtorica poročila o zagotavljanju kakovosti hrane, ki so ga evropski poslanci sprejeli na zadnjem plenarnem zasedanju 10. marca v Strasbourgu.
Poročilo je odziv na Zeleno knjigo o kakovosti kmetijskih proizvodov, s katero se želi Evropska komisija spodbujati kakovost evropskih kmetijskih proizvodov brez nalaganja dodatnih stroškov ali obveznosti proizvajalcem
Kozmopolitska čokolada
Da bi zadovoljili zanimanje potrošnikov za poreklo in proizvodne metode prehrambenih izdelkov, poslanka predlaga, da se pri označevanju izdelkov navedejo:
- kraj porekla primarnih proizvodov,
- kraj porekla glavnih sestavin in surovin, ki se nahajajo v predelanih končnih proizvodih.
Tako bi bilo denimo na označevanju belgijske kokosove praline napisano: proizvedeno v Belgiji; kakav proizveden na Slonokoščeni obali; kokos proizveden v Burkini Faso.
REF.: 20090316STO51820
http://www.europarl.europa.eu/news/public/story_page/067-51866-082-03-13-911-20090316STO51820-2009-23-03-2009/default_sl.htm
Več:
